蒜蓉粉丝蒸虾

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1.撒葱花，成品，汤汁有点多了，吃时倒出多余的汤汁即可。

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2.蒸锅放水煮开后放入盘子蒸十分钟。

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3.倒入煮好的蒜蓉调料汁。

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4.取空盘粉丝放入盘中，码上大虾。

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5.放入调好的汁，烧开煮一分钟。

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6.锅中放油炒大蒜出香味。

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7.大蒜切碎。

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8.生抽，蚝油调汁备用。

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9.姜去皮切丝，大虾去壳去虾线，将虾放入碗中，放入切好的姜丝，放料酒腌制20分钟去腥，粉丝泡发。

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10.大虾准备，姜蒜准备，粉丝准备。