五花酱肉

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1.装盘，冷吃热吃均可。

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2.食材成熟，倒入炒锅大火收汁。

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3.时间到。

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4.启动压力锅。

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5.加水。

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6.放入豆瓣酱。

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7.倒入老抽。

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8.倒入生抽和料酒。

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9.放入肉块和冰糖。

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10.压力锅内胆放入葱姜蒜，八角，桂皮。

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11.肉块放入开水中，水中加入花椒、煮五分钟捞出。

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12.从切段、姜切片、五花肉分割成块，系上棉线，以防烹饪时散开。

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13.五花肉。