苦瓜炒花菜

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1.调味炒匀即成。

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2.加适量的味精。

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3.加适量的盐。

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4.然后，加适量的生抽。

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5.起锅倒油烧热，下入焯好的花菜和苦瓜翻炒翻炒。

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6.接着，合入切好的苦瓜焯上1分钟捞出。

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7.将花菜下入沸水中焯开2——3分钟。

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8.对半切开去瓜瓤，再切成片。

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9.将苦瓜清洗清洗捞出。

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10.食材：苦瓜、花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗）。