卤猪肉烧土豆

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1.关火撒葱花出锅。

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2.再中火收汁。

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3.倒入热水，烧开，再改小火炖十分钟。

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4.加卤猪肉，炒均匀。

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5.加老抽生抽盐料酒，再炒一分钟。

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6.锅预热，倒油，放入小葱和土豆，翻炒一分钟。

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7.卤猪肉切成小块。

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8.土豆去皮切块，再放入清水中冲洗，然后沥干。