香芹五花肉炒攸县香干

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1.出锅。

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2.加入香芹炒半分钟。

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3.加盐和生抽和料油，翻炒一分钟。

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4.放入豆豉，翻炒半分钟。

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5.放入葱姜蒜和辣椒翻炒半分钟。

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6.放入香干炒香。炒半分钟。

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7.五花肉煸黄后，舀岀大部分油存起来，留小部分油。

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8.放入五花肉片，煸出油。先小火后中火。

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9.锅预热，倒油，放入姜片

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10.五花肉去皮切片。

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11.香芹焯水后切段。

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12.香干焯水后切片。

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13.辅料备好。