红烧鲫鱼

点击查看大图

1.装盘，撒上葱。

点击查看大图

2.烧至汤收汁起锅。

点击查看大图

3.加入生抽，老抽，冰糖。

点击查看大图

4.煎至二面金黄色加料酒，加冷水。

点击查看大图

5.鲫鱼洗净，沥干水，油锅里放姜炒热，放入鱼。