彩椒炒苦瓜

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1.调味炒匀即成。

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2.加适量的味精。

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3.最后，加适量的盐。

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4.然后，合入焯好的苦瓜翻炒翻炒。

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5.起锅倒油烧热，下入切好的彩椒翻炒翻炒。

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6.接着，将切好的苦瓜下入沸水锅中焯上1分钟后捞出。

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7.将苦瓜放在案板上对半切开去瓜瓤，再切成片。

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8.将红黄彩椒放在案板上切开。

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9.将红黄彩椒去蒂去籽和苦瓜一道清洗清洗捞出。

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10.食材：苦瓜、红黄彩椒。