疫情期间储存了许多干菜,裙带菜就是其中之一,想吃的时候拿出来泡一下,也可以,做菜也可以炖汤,今天就用裙带菜做一个肉丸汤,营养丰盛,味道好极了。
1.营养丰盛、味道鲜美的裙带肉丸汤做好了。
2.盛入碗中后再倒入适量香油。
3.最后撒上盐出锅。
4.盖上锅盖,大火煮10分钟。
5.开小火,把所有的丸子都放入锅后再开大火。
6.使劲摔打肉馅,用虎口挤出,用勺子放入凉水锅中。
7.裙带菜清洗干净,用温水泡发。
8.买了一斤肉馅,盛出一半,放到另1个碗中,打入1个鸡蛋把蛋黄用勺子捞出。
9.把葱、姜末倒入肉馅中,充分搅拌均匀。
10.用料理机把葱打碎。
11.葱、姜清洗干净切成块。
12.猪前腿肉买回来以后打成肉馅,放入盐,五香粉。
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
用锡纸包住鱼来烤,鱼的水分保持在肉里,又不会烤糊,不容易上火,味道也不错,这方法好。买了条罗非鱼,问小MM你想怎么做,她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤,她马上说我要烤,哈哈,还不上当,做了不吃看我不K她。
琴心剑胆