腐乳辣椒炒红薯叶

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1.腐乳有咸味，所以放盐的时候要适量减少。

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2.全部断生即可。

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3.炒红薯叶的时候很多叶子会粘连成一团，所以炒的时候看到一团的可以用锅铲侧起来，用锅铲角拨开。

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4.大概五成熟时加盐。

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5.倒入红薯叶。大火翻炒。

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6.加点辣椒炒香。

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7.热锅下油，放入蒜和一块腐乳。

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8.备点蒜。

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9.红薯叶摘洗干净。