凉拌莴苣丝

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1.充分搅拌后就可以装盘了，凉拌莴苣丝，开胃下饭非常爽口。

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2.再倒入适量香油。

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3.倒入白醋。

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4.撒入白糖。

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5.再倒入生抽。

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6.熬至油冒烟后，把热油浇到碗中。

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7.锅中倒入花生油。

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8.把干红辣椒、蒜、白芝麻放在莴苣上。

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9.干红辣椒和蒜都切碎。

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10.用手攥出水分。

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11.放入清水清洗掉盐分。

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12.把莴苣丝腌制出水分。

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13.我脚切成细丝，放入碗中，再撒入盐腌制半小时。

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14.莴苣去皮清洗干净。

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15.准备好食材和调料。