五花肉炒萝卜干

点击查看大图

1.成品图。

点击查看大图

2.成品图。

点击查看大图

3.调入少许鸡精调味即可。

点击查看大图

4.放入萝卜干翻炒均匀，加入少许盐，清水焖煮三分钟。

点击查看大图

5.调入少许盐炒匀。

点击查看大图

6.小火煸炒至金黄色，煸出多余油脂盛出。

点击查看大图

7.放入五花肉小火煸炒。

点击查看大图

8.热锅入油，放入姜丝煸炒均匀。

点击查看大图

9.萝卜干洗净切碎备用（萝卜干是朋友自己做的，放了几年的颜色都呈深红色的特香）。

点击查看大图

10.姜丝备用。

点击查看大图

11.五花肉刮洗干净，切成小块备用。