颜色金黄,胡麻椒盐搭配,咸香好吃。
1.成品。
2.美味儿的南瓜胡麻椒盐锅盔完成。
3.翻面,用牙签扎出数个小孔。盖上盖再加热三四分钟。
4.刷上一层油,盖上盖,上下盖加热大约5分钟。
5.电饼铛刷油,饼坯放进去,饧发十分钟。
6.擀圆,上面随便压出花纹。
7.从小头向下按扁。
8.收口处捏紧。
9.卷成如图状。
10.从圆心切一刀,以圈心为中心沿切边往上卷起。
11.撒上自己卤的胡麻粉。
12.刷上一层油。
13.撒上薄薄一层盐和花椒粉。
14.擀成圆片,面剩下的有点少,可着面的量做吧????
15.取适量面团,排气揉圆。
16.发好的面团。
17.和成软硬适中的面团。自然发酵。
18.酵母水倒入面絮中。
19.一点点温水把酵母化开。
20.搅成絮状。
21.金瓜泥倒入面粉中。
22.适量面粉。
23.用勺子压成泥。
24.蒸好的金瓜,晾至温热。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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