白灼莲花白

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1.成品。

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2.淋上蒸鱼豉油。

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3.浇上热油。

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4.放上葱丝、干红辣椒丝。

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5.码入盘中。

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6.开锅焯1分钟左右，捞出沥干水份。

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7.锅中加水烧开，放少许油和盐，放入莲花白丝。

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8.莲花白洗净，切成细丝。