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疫情在家，一切从简，做一款简单又低脂的无糖无油欧包，新手也能一次成功，非常友好的免揉型面包，吃起来外面香脆有嚼头，内部松软易消化，麦香味十足，健康无负担。经过长时间的隔夜冷藏发酵，烤好后散发出满满的麦香味。
点击查看大图1.长时间的冷藏发酵，散发出满满的麦香味。
点击查看大图2.外面香脆有嚼头，内部松软易消化，低脂健康无负担。
点击查看大图3.无糖无油全麦欧包，完成O(∩_∩)O
点击查看大图4.取出来，放凉后切片。
点击查看大图5.烤箱200℃提前预热，烤制20-25分钟左右，看到表面上色后盖一张锡纸，放在面包上防止表面太焦了，烤箱里提前放一碗热水，这样烤出来的面包皮是脆的。
点击查看大图6.割出花纹，然后入烤箱。
点击查看大图7.发酵好的面团，撒上一层面粉。
点击查看大图8.盆里垫油纸放入面团，包上保鲜膜放在温暖的地方，发酵至1.5倍大。
点击查看大图9.四面收一下口，用手搓圆一下。
点击查看大图10.再左右折叠一下。
点击查看大图11.继续用手压扁。
点击查看大图12.先上下折叠一下。
点击查看大图13.直接用手扯成长方形面片状。
点击查看大图14.早上取出松弛好的面团，撒一层面粉防粘。
点击查看大图15.盆里垫一张油纸，放入面团，包上保鲜膜，冰箱冷藏一晚上。
点击查看大图16.再把松弛好得面团，继续用手折叠5-6次。
点击查看大图17.松弛好的面团已经有一些面筋了，手沾一点水，直捞起来折叠5-6次面团，继续包上保鲜膜静置松弛30分钟。
点击查看大图18.刮刀沾一点水，把松弛好的面团从边上往中间刮，大概均匀的刮个20次左右，继续包上保鲜膜静置松弛30分钟。
点击查看大图19.盖上盖子或者包上保鲜膜，静置松弛30分钟。
点击查看大图20.高筋面粉190克、全麦粉100克、牛奶260克、盐3克、酵母3克，全部放一起，用刮刀拌匀成团即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
