莴笋炒豆腐

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1.香脆可口。

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2.出锅装盘。

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3.锅烧热放适量油，倒入豆腐煎炒，煎至两面金黄色，再倒入蒜炒香，继续倒入莴笋加少许盐和五香粉调味，翻炒3分钟即可。

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4.蒜切片。

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5.豆腐切块。

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6.莴笋刮皮，洗净，斜切片。