羊肚菌鸭汤

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1.很鲜。

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2.时间到，炖好了，加盐调味。

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3.汤开以后，舀去浮沫，放入羊肚菌，继续炖。

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4.按快炖键开炖。

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5.鸭肉和姜片放入电瓦煲中，加入泡羊肚菌的清水。再另外加足够的清水。

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6.鸭头鸭脖我存起来了，鸭子放煤气灶上烧一烧，去细毛。再焯水切块。

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7.羊肚菌用面粉洗两遍，再放清水泡10分钟左右。