蒜薹炒西葫芦

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1.调味炒匀即成。

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2.加适量的盐。

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3.然后，加适量的生抽。

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4.接着，合入焯好的蒜薹翻炒翻炒。

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5.起锅倒油烧热，下入切好的西葫芦翻炒翻炒。

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6.将蒜薹一起下入沸水中焯开1——2分钟捞出。

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7.再次切开。

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8.放在案板上切开、撇去中间部分的瓤。

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9.将西葫芦清洗清洗捞出。

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10.食材：茭白西葫芦、蒜薹（已切段清洗）。