清炒丝瓜

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1.出锅。喜欢只放盐什么葱姜蒜都不放得炒丝瓜。

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2.关火。

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3.加盐调味。炒均匀。

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4.沿锅边倒入适量热水。煮大约四分钟。

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5.炒三分钟的样子。

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6.放入丝瓜翻炒约三分钟。

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7.锅预热，中火，倒油。

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8.切成小滚刀块。

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9.丝瓜用削皮刀削去皮。