豆腐鸡蛋菌菇汤

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1.盛出即可食用。

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2.撒入适量的枸杞。

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3.等汤汁显白色时，放入小青菜。

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4.加入适量的盐调味，然后加盖焖煮。

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5.加入适量的清水。

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6.放入鸡蛋与切块的绢豆腐。

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7.锅里倒入30G色拉油，放入白玉菇滑炒。

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8.热锅倒入20G色拉油，倒入鸡蛋液，滑炒熟盛出备用。

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9.鸡蛋打散，备用。

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10.把小青菜、白玉菇清洗干净，分别切成段备用。