搜索
空气炸锅版免揉面包(中筋粉)，最好用高筋粉，因快递没开通，只好代替用。学习使用的菜谱来自《Meggy的美食厨房》。备中筋粉250g.白糖10g，干酵母3g，牛奶190g，玉米油10g。干料混合，倒入牛奶搅拌，倒玉米油拌匀。手指揪起面团向中间聚，折叠成圆球，盖上醒10分钟。手指蘸少许水防粘，揪面团四角向中间折叠，面团倒扣，醒面15分钟再折叠，盖盖放冰箱发酵1晚(或室温发酵1小时)，面团为原来2倍大。撒少许面粉，面团倒出分成6份，向中间折叠倒扣整理成圆状，刷蛋液，放炸蓝再发酵至2倍大。160℃烤10分钟，150℃烤10分钟。烘烤温度时间根据炸锅调整。
点击查看大图1.吃掉了2个。
点击查看大图2.挺柔软。
点击查看大图3.成品。
点击查看大图4.160℃烤10分钟，150℃再烤10分钟。
点击查看大图5.为原来2倍大。
点击查看大图6.放烤盘中刷蛋液继续发酵。
点击查看大图7.向中间倒扣折叠成圆形。
点击查看大图8.撒少许面粉，面团倒出切六份。
点击查看大图9.面团为原来2倍大。
点击查看大图10.再折叠，盖盖放冰箱发酵一晚上。
点击查看大图11.手指蘸少许水防粘，揪面团四角向中间折叠，面团倒扣，醒15分钟。
点击查看大图12.手指揪起面团向中间聚，折叠成圆形，盖上醒10分钟。
点击查看大图13.倒入玉米油搅拌。
点击查看大图14.倒入牛奶搅拌。
点击查看大图15.干料混合。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
