牛轧糖很多小孩,甚至大人都喜欢吃的糖。就喜欢那种越嚼越香,还带有浓浓的奶香味。今天自己动手做一盘牛轧糖吧。
1.大功告成。满满一大盆。打包放冰箱,送人也行。很有成就感????
2.可以网上拼一个这种加热的胶封器。
3.全部装好,等待封口。
4.根据买的包装袋的大小裁形,然后裹一层奶粉就可以包装了。
5.等2小时放凉就可以脱模裁形了。
6.我用的是家里现有的道具,有专用的方形盘最好,方便后面裁形。
7.充分搅拌均匀就可以准备装盘了。
8.倒入准备好的花生,倒入。
9.棉花糖融化的差不多,倒入奶粉100g,小火继续搅拌。
10.倒入准备好的棉花糖,一包全下。然后不断的搅拌,直到融化。要注意火候,不要太大,烧焦了。
11.需要用不粘锅,放入黄油????融化。
12.准备好基础食材,棉花糖,奶粉,花生????,玉米。
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月