香肠蘑菇焗饭

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1.1、洋葱、香肠切丁，蘑菇切片；

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2.2、锅中倒入一些橄榄油，将洋葱放下去煸炒；

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3.3、炒到洋葱变色后，加入蘑菇和香肠丁，继续翻炒；

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4.4、翻炒到断生；

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5.5、加入热米饭、盐、黑胡椒粉；

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6.6、完全翻炒均匀（这时已经是一道不错的炒饭了）；

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7.7、盛入碗内，加入少许牛奶；

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8.8、将马苏里拉奶酪切成丝，均匀地铺在饭上；

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9.9、180℃，放入烤箱烤20分钟左右，完成。