零难度手撕盐焗鸡（无需盐焗鸡粉）

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1.公鸡一只宰杀干净。

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2.取适量姜去皮剁碎，尽量碎点，盐备用。

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3.加入适量盐。

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4.搅拌均匀。

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5.往鸡身和鸡肚抹匀姜碎和盐，腌几个小时。（时间越长越入味）

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6.调整好鸡身，放入电压力锅内胆，胆内加点油。插电，调节在“猪蹄档”。（这样可以很熟烂，不喜欢太烂的就调在“鸡鸭档”就行了。）

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7.压好减压至大气压，打开盖子即可手撕了。