牛肉炒贡菜

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1.成品。

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2.加入少许食盐，蚝油、酱油炒均匀即可出锅。

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3.倒入牛肉一起翻炒。

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4.加入少许清水炒两分钟。

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5.另起锅，热油炒胡萝卜丝，贡菜。

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6.变色即可盛起来备用。

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7.热油爆香蒜，加入牛肉翻炒。

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8.牛肉切片，加入姜丝、酱油、蚝油、孜然粉、生粉腌制。胡萝卜切丝，贡菜切断备用。

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9.贡菜需温水泡开。

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10.准备的食材。