啤酒老姜焖鸭子

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1.成品图。

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2.成品图来一张。

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3.加入少许盐，最后收汁即可。

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4.大火烧开转小火。

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5.倒入鸭子炒，加入啤酒，生抽5毫升一起焖。

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6.锅烧热倒入玉米油炒生姜片八角煸炒出香味。

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7.捞出来沥干水分备用。

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8.将鸭子倒入锅内加入一勺料酒煮开。

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9.鸭子洗干净切块，啤酒两瓶备用。