香菇炒肉

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1.成品图。

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2.撒上葱花成品。

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3.出锅。

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4.生粉水勾芡。

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5.蚝油生抽几滴老抽调味。

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6.加入炒好的瘦肉。

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7.加入食盐。

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8.加入香菇。

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9.留底油加入大蒜子。

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10.锅中放入油加入瘦肉炒出备用。

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11.瘦肉切片，加入生粉，蚝油，生抽，盐，胡椒粉，鸡精调味。

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12.切成片。

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13.加入生粉和食盐清洗香菇。

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14.香菇瘦肉准备好备用。