西瓜冻

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1.成品。

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2.成品。

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3.脱模，切块。

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4.倒入容器冷却即可。

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5.一边搅拌，一边煮至沸腾，马上停火。

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6.讲西瓜汁煮冒泡，用少许清水溶化白凉粉，一边搅拌一边加入。

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7.准备小半包凉粉。（包装袋上有白凉粉使用比例）

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8.一分钟打成汁。

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9.加入料理机。

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10.切开，去皮，取红色部分。

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11.准备的西瓜。