微辣凉拌皮蛋

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1.成品。

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2.成品。

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3.淋入皮蛋表面即可。

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4.油锅起火烧六成熟倒入玉米油，煸炒大蒜葱花辣椒，加入少许盐，生抽，醋，白糖煸炒一分钟捞出备用。

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5.大蒜葱花，辣椒洗干净切断备用。

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6.皮蛋去皮对半切开备用。