鸡蛋干炒毛豆

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1.调味炒匀即成。

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2.加适量的味精。

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3.然后，加适量的盐。

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4.起锅倒油烧热，下入焯好的毛豆和切好的鸡蛋干翻炒翻炒。

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5.将毛豆下入沸水锅中焯开8分钟后捞出。

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6.将鸡蛋干拆开包装，放在案板上切开。

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7.将毛豆剥壳淘洗干净。

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8.食材：鸡蛋干、毛豆。