豆腐鱼头

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1.豆腐鱼头出锅。

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2.捞出装盘。

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3.加入豆腐一起煮，放入盐调味。

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4.加入泡菜炒香，加入清水，放入鱼头煮5分钟。

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5.油热后，放入蒜片和葱爆香。

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6.鱼头洗净切成两半。

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7.豆腐切成块备用。