简易柠檬鸡爪

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1.我的味道放得比较淡。

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2.盖上盖子，抖一抖，让调料分布均匀。

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3.鸡爪放入t容器中，放入调料，放入冰箱冷藏室腌6个小时或者以上。

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4.准备调料：盐生抽和醋混合，再放小米辣和柠檬，再放姜蒜。再加冷开水。

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5.柠檬用盐搓洗后，再用盐水浸泡。再切片去子。

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6.再烧开清水，放盐，放入鸡爪，煮五分钟，过冷开水。沥干。

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7.先用葱姜料酒焯水，撇去浮沫，再冲洗。

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8.鸡爪清洗去脚趾，剪成两半。