腊肠炒大头菜

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1.成品。

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2.放鸡精，炒均匀即可。

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3.翻炒2分钟放生抽。

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4.炒至菜丝变软放葱姜和红椒。

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5.腊肠煎至表面微黄，放菜丝和食盐翻炒。

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6.热锅冷油，油热放辣肠。

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7.葱姜切碎，红椒切丝，腊肠切片。

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8.切丝。

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9.取大头菜。