芹菜拌卤牛肉

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1.成品图。

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2.开吃。

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3.搅拌均匀装盘。

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4.取一小盆，将切好食材放进去，里面加少许盐，鸡精，花椒粉，白糖，熟芝麻，辣椒段，锅中烧油，油冒烟淋在上面，里面加芝麻油，生抽和香醋。

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5.水烧开，里面加少许盐和两滴油将芹菜焯水30秒，捞出过冷水沥干水分。

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6.大蒜切成片，小葱切成小段，木耳撕成小朵，香菜洗干净切成小段。

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7.芹菜洗干净切成段。

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8.牛肉切成薄片。

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9.准备食材。