香煎带鱼

点击查看大图

1.香菜叶点缀一下，诱人食欲。

点击查看大图

2.成品颜色美观，外焦里嫩、口感鲜香。

点击查看大图

3.煎好的带鱼装盘，看着就有食欲。

点击查看大图

4.翻面煎制金黄色。

点击查看大图

5.下入第二锅的4块带鱼煎制(油不能太多，太也不能太少，适量即可)。

点击查看大图

6.第一锅煎制完成出锅装盘。

点击查看大图

7.适当翻面煎制。

点击查看大图

8.锅中加入适量食用油，用中小火炸制。

点击查看大图

9.我是用的炸鸡粉，粘满每块带鱼(做好炸前准备)。

点击查看大图

10.带鱼段洗净，每块带鱼切割几刀以便入味，加入料酒、适量的盐腌制15至20分钟取出。