猪肉土豆咖喱

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1.准备好原料。

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2.猪肉切成小丁，放入碗中加入盐和料酒腌下。（盐一定要少放）

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3.土豆、洋葱、胡萝卜切成小丁。

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4.锅坐火上，入油入猪肉煎熟装出。

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5.放入土豆煎一下装出。

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6.再入洋葱和胡萝卜炒一炒。

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7.加入猪肉、土豆，倒入开水烧约8分钟。

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8.把咖喱掰成小块。

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9.放入锅中。

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10.大火收汁出锅。