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中医学认为，茄子性味甘、凉，入脾、胃、大肠经，具有清热活血、止痛消肿、通络散瘀的作用，适用于肠风下血，热毒疮疡，冻疮，乳房皲裂，痰热咳嗽，痔疮便血，皮肤溃疡，疟疾患者食用或外用。
茄蒂，茄叶，茄秧，茄根均可入药。
点击查看大图1.成品。
点击查看大图2.炒均匀即可。
点击查看大图3.放香菜叶。
点击查看大图4.翻炒均匀放鸡精。
点击查看大图5.放香菜梗和蒜末。
点击查看大图6.茄子全部炒软。
点击查看大图7.处理干净香菜和大蒜，改刀。
点击查看大图8.大部分茄子焖软了，继续翻炒。
点击查看大图9.炒均匀，盖锅盖焖煮2分钟。
点击查看大图10.翻炒的过程放食盐。
点击查看大图11.放茄子翻炒。
点击查看大图12.把虾仁炒熟。
点击查看大图13.放虾仁。
点击查看大图14.放生抽。
点击查看大图15.热锅冷油，油热放葱姜爆香。
点击查看大图16.切粗条。
点击查看大图17.茄子洗净，去皮。
点击查看大图18.葱姜切碎。
点击查看大图19.虾去壳洗净。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
