啫啫粉肠瘦肉

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1.成品图。

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2.成品图。

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3.装盘撒上葱花，上桌啦。

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4.打开盖子收下汁，翻炒均匀即可。

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5.盖上盖子，大火焖煮7分钟左右。

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6.倒入碗汁。

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7.放入粉肠，瘦肉。

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8.热锅放油，下姜丝，红葱头，蒜头爆香。

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9.捞出来沥水备用。

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10.粉肠，瘦肉放入开水锅里烫一分钟。

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11.调好碗汁备用。

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12.瘦肉切薄片。

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13.粉肠切花刀，然后切小段。

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14.备:姜，蒜头，红葱头。

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15.准备:粉肠，瘦肉处理干净。