番茄炖牛腱子

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1.撒香菜末即可。

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2.起锅装盘。

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3.香菜洗净切末。

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4.炖煮5～10分钟，放鸡精提鲜。

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5.煮开锅，番茄外皮拣出来。

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6.炒均匀放牛肉汤。

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7.放牛肉和葱姜。

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8.放番茄炒软。

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9.放食盐。

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10.热锅冷肉。

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11.牛腱子切大块。

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12.撇掉油脂。

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13.清炖的牛腱子。

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14.切葱姜。

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15.番茄洗净切大块，方便煮熟的时候把外皮拣出来。