素炒三丝

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1.成品图！

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4.放入青椒丝，淋入少许清水，继续翻炒均匀，出锅前放入鸡精调味即可。

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5.加少许盐调味。

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6.放入土豆丝继续翻炒一会儿。

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7.热锅凉油放入葱花爆香，然后放入胡萝卜丝，翻炒均匀。

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8.土豆切成丝，放入清水里浸泡一会儿，除去淀粉。

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9.胡萝卜青椒洗净，切成丝。