麻辣田螺

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1.30多分钟，关火泡一下，让田螺入味。

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2.放入适量盐和味精。

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3.多煮一下。

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4.煮。

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5.再来两勺自制辣椒酱。

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6.放入洗净的田螺，加入调料，干辣椒，花椒，香叶，八角，姜片，少许酱油。