冰糖红豆包

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1.掰开，颜值不错！

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2.松软。

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3.成品图。

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4.蒸好的豆沙包。

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5.大火烧开转中火蒸20分钟，关火焖五分钟。

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6.冷水上笼。

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7.已包好。

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8.包入豆沙馅。

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9.取一个面团，揉圆压饼，擀成大些的面饼，(和做包子面饼大小差不多)，四周薄，中间略厚。

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10.搓成长条状，切成大小均匀的剂子。

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11.揉成光滑面团。

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12.面粉中加酵母和温水，搅拌成絮状，醒发两倍大。

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13.红豆洗净用清水浸泡一夜，第二天取泡好的红豆，加清水小火煮到软且水收干，加少许冰糖拌匀，用小勺子捣碎，做好的红豆馅，放凉即可，备用。