腐竹炒肉

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1.成品图。

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2.起锅装盘。

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3.翻炒均匀即可出锅。

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4.加盐、鸡精、蚝油，生抽。

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5.翻炒均匀。

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6.下入腐竹。

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7.下入辣椒和大蒜头翻炒出香味。

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8.下入瘦肉翻炒变色。

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9.起锅烧热，下入肥肉煸出油。

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10.猪肉切成薄片、辣椒切好、大蒜头切碎。

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11.干腐竹提前泡发。