明虾炖肉豆角

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1.成品。

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2.放点鸡提鲜。

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3.中火把豆角炖至软糯即可，保留汤汁很鲜美。

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4.放水。

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5.翻炒至豆角变色。

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6.明虾变色放豆角。

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7.放明虾翻炒。

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8.油热放葱姜和花椒八角爆香。

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9.热锅冷油。

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10.处理干净。

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11.取明虾。

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12.洗净切段，胡萝卜是炒苦瓜的下脚料，可以忽略不计。

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13.取豆角。