茄汁鸡排

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1.成品图。

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2.淋入芡汁翻炒均匀，撒上芝麻即可。

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3.放入煎好的鸡排翻炒均焖煮两分钟。

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4.准备料汁:取一个碗，挤入适量番茄沙司，白糖，盐，生抽搅匀，倒入锅内煮开两分钟。

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5.热锅入油，放入鸡排煎至两面金黄盛出。

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6.鸡排洗净，用肉锤敲打一下，切成两指宽的块状。