茄子藤椒酱

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1.成品。

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2.炒几分钟即可。

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3.放黄豆酱。

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4.炒均匀。

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5.放大蒜。

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6.藤椒放中间有油的地方，炒香。

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7.扒拉在四周。

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8.把肉糜炒熟。

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9.茄子炒软，放肉糜。

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10.油热放茄子翻炒。

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11.热锅冷油。

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12.取黄豆酱备好。

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13.大蒜去皮洗净拍碎。

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14.藤椒洗净捣碎。

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15.肉糜切碎。

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16.切丁。

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17.茄子洗净。