情人节又至,常年没情人的我基本上把它当做了一个给自己买礼物和巧克力的借口。属于情人节的菜肴总是那么精致,而法国料理似乎成了许多人的选择,在精美的菜肴与红酒的中,享受爱情的甜蜜。
三文鱼的橘红色散发着诱人的浪漫气息,丰富的营养和肥美的口感,最主要是女人保持身材的秘密武器,应该很多人都无法拒绝它的诱惑吧。我最喜欢的方式就是生鱼片吧,这是最好体会它的甜美的方式,有时候早晨的时候,也会煎块三文鱼,配上味噌汤和米饭,偶尔加上纳豆,这就是最喜欢的日式早餐,感觉吃完很有元气。
莳萝其实就是洋茴香,在家乡也被称为“鱼茴香”,可见它与鱼真的是天造地设的一对啊。来这边发现他们也拿这个给鱼料理调味,我真的时候,美味很多时候都是相通的,好的东西,虽然不能说所有人都懂,但至少,大多数热爱美食的人是懂得的。
芝麻菜算是一种一种比较高档的沙拉菜,有浓郁的芝麻香气,有类似于萝卜苗的辛辣感,即使很清淡的调味汁也轻而易举的呈现出它的美味,能为一道平淡的沙拉增味不少,并且有开胃的功效
1.三文鱼去皮,切成小丁,莳萝切成碎。
2.芝麻菜加一小勺、红酒醋、少许黑胡椒碎拌匀。
3.青苹果和鳄梨切成片。
4.柠檬汁、橄榄油一勺、美乃滋、黑胡椒碎、鱼子、芥末酱调成酱汁。
5.三文鱼丁加莳萝和酱汁拌匀,装入模具成型。
6.将三文鱼塔、沙拉、苹果片、鳄梨片分别摆盘,在沙拉上撒上杏仁片即可。
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆