家常麻辣鸡腿焖土豆

点击查看大图

1.加入土豆，胡萝卜继续焖10分钟左右（土豆焖到用筷子很好戳进去即可），就可以出锅了。好吃的麻辣大鸡腿就好了很下饭哦！

点击查看大图

2.加水、盐煮开，文火焖8分钟左右。

点击查看大图

3.加入生抽、老抽，将鸡腿和辅料一起炒2分钟左右。

点击查看大图

4.用多余的油将花椒、辣椒、姜蒜炒香。

点击查看大图

5.焯好水的鸡腿，用油煎一下，微微发黄即可。