薯饼

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1.成品图。

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2.成品图。

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3.成品图。

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4.成品图。

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5.好了。

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6.表面刷油，放入预热好的烤箱，中层，180度，烤15分钟即可出炉。

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7.压好花纹的小薯饼生胚。

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8.用漏勺在中间压一下，压出花纹。

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9.分成25克一个的小剂子，团成小圆饼，放入烤盘中。

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10.揉成光滑的面团。

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11.加入玉米淀粉、盐、黑胡椒粉。

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12.蒸熟的土豆，倒成泥。

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13.放入蒸锅中，大火蒸15分钟。

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14.切成薄片。

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15.去皮，清洗干净。

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16.准备好土豆。