南瓜尖瘦肉汤

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1.成品。清香爽口。

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2.放入肉片，待肉片变白飘起即可。

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3.放适量花生油增香。

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4.待南瓜尖基本成熟，放入盐和味精调味。

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5.放入南瓜尖。

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6.锅中加水烧开，放入姜丝。

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7.南瓜尖撕掉筋膜，取最嫩部分。

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8.瘦肉切片放入碗中，放少许盐、花生油、生粉，抓匀腌5分钟左右。