搜索
也许人的年纪越大，会越来越怀念过去的时光，我最近就特别想念小时候吃过的钵仔糕，记得放学后总会在学校门口卖钵仔糕的大妈那里买上一个，边走边吃，喜欢那晶莹透明的糕体，Q弹爽滑的口感，如今街头卖的人很少了，那就自己做吧，好在钵仔糕粉和模具网购很容易买到，可根据自己口味自由选择加入各种配料，我选择了各种新鲜水果，和来自北美的蔓越莓干、蔓越莓汁，让这种传统小吃更多了一些不一样的味道，酸甜的滋味更有层次，清爽的口感很适合夏天哦，尤其红色的蔓越莓汁加入钵仔糕粉后会变成浅浅的粉色，非常的少女心，你们一定要试试哦~
点击查看大图1.反向挑出即可。
点击查看大图2.用竹签沿小碗周边划一圈。
点击查看大图3.蒸至颜色变成完成透明，中间无白芯的状态时取出，自然晾凉，不要放入冰箱冷藏。
点击查看大图4.盖上锅盖，大火煮沸后转中火，蒸十分锅左右。
点击查看大图5.放入蒸锅。
点击查看大图6.另一半模具倒入蔓越莓果汁糕浆。
点击查看大图7.其中一半模具倒入原味糕浆。
点击查看大图8.每个小碗内加入适量水果丁和蔓越莓干。
点击查看大图9.钵仔糕碗内壁均匀刷上少许色拉油。
点击查看大图10.芒果、奇异果、椰果、美国蔓越莓干各100克，切成小丁。
点击查看大图11.将糕浆过滤一遍，蔓越莓果汁糕浆就做好啦。
点击查看大图12.搅拌混合均匀。
点击查看大图13.加入250克钵仔糕粉。
点击查看大图14.另取一大碗，加入20克白砂糖200ml温开水、200ml美国蔓越莓汁，搅拌至糖溶化。
点击查看大图15.将糕浆过滤一遍。
点击查看大图16.搅拌混合至无干粉的状态。
点击查看大图17.倒入250克钵仔糕粉。
点击查看大图18.搅拌至糖溶化。
点击查看大图19.先来做原味糕浆，大碗内加入40克白砂糖和400ml温开水。
点击查看大图20.准备好所有食材。
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
